Als Fleischliebhaber legen wir Wert auf höchste Qualität, artgerechte Tierhaltung und Nachhaltigkeit. Mit dem Grillkurs „From Nose to Tail – Alles vom Schwein“ bringen wir dir ganzheitliches Kochen und Grillen näher. In diesem 6-stündigen Kurs erfährst du Alles über die Aufzucht des Schweines, das Zerlegen des Tieres und die Zubereitung der einzelnen Teilstücke.
Es kommen nicht nur die altbekannten Edelstücke auf den Grill, in diesem Grillkurs werden möglichst alle Teile verarbeitet und du lernst, wie du diese schmackhaft zubereiten kannst.
Du bereitest zusammen mit dem Weber Grillmeister Patrick Bayer verschiedene Gerichte am Holzkohle-, Gas-, Elektro- und auch Pelletgrill zu. Dabei vermitteln wir dir nicht nur die verschiedenen Grillmethoden und Rezepte, unser Grillmeister gibt auch wichtige Tipps & Tricks weiter.
Highlights:
- Porterhouse Steak
- Selbstgemachte Grammeln
- Spareribs & Pulled Pork
- Krenfleisch
- Geröstete Leber
- Stelze
- Gefüllter Schweinebauch
- Bratwürste und Käsekrainer zum Mitnehmen
- Schmalz zum Mitnehmen
- Und vieles vieles mehr.
Enthaltene Leistungen:
- Menü inkl. Lebensmittel & Zubereitung gemeinsam mit Weber Grillmeister
- Grillschürze
- Rezepte
- Urkunde
Mit unserer legendären Weber Smokey Joe Bar mit einer großen Auswahl an Getränken (Bier, Wein, alkoholfreie Getränke).