Ein Grillevent in Kombination mit einer IPA Craft Bier Schulung
inkl. Verkostung - perfekt geeignet für alle BBQ & India Pale Ale Fans.
Unser Weber Grillmeister bereitet live ein 6-gängies BBQ Menü am Grill zu:
- Pulled Pork | Erbsen Püree
- Chicken Wings | asiatisches Wok Gemüse
- Klassischer Cheeseburger
- Fingerfood: Spare Ribs 3/2/1
- Beef Brisket | Pommes Anna | Kohlsprossen
- Früchte-Crumble
Begleitet wird das Menü von 8 IPA Craft Bieren, ausgewählt und vorgestellt von Biersommelier Markus Betz von den Beerlovers. Unser Biersommelier erklärt die Geschichte, die Macharten und die unterschiedlichen Craft Bier Stile. Gemeinsam werden alle Biere verkostet.
IPA´s drinkt man am besten Frisch und deshalb können
wir euch noch keine genauen Angaben zu den Bieren geben. Es erwartet euch aber
wirkliche HOPFENBOMEBN von Session IPA´s bis hin zu BLACK IPA`s lasst
euch dieses unglaubliche Menü auf keinen Fall entgehen!!
Markus ist Diplom Biersommelier und hat sein Leben dem Bier
verschrieben. Seine Philosophie ist es, vor allem kleinere, heimische
Brauereien zu unterstützen und ihnen sowie den hochqualitativen Produkten eine
Bühne zu geben. Er ist seit einigen Jahren ständiger Juror bei den wichtigsten
internationalen sowie auch bei zahlreichen kleinen nationalen Wettbewerben.
Zudem hat Markus Betz mit dem Konzept der Marke BeerLovers den Auf- und Ausbau
der heimischen Craft Beer-Szene maßgeblich mitgeprägt. Seit der Eröffnung 2015
vertritt er die Marke BeerLovers nach außen, leitet Bier-Workshops und berät
die heimische Gastronomie in Sachen Bier und Bierkarte.
In der Kursgebühr enthalten sind: Lebensmittel, 8
ausgewählte Craft Biere für die Verkostung, Kursunterlagen mit Rezepten.
An unserer legendären Weber Smokey Joe Bar findet ihr eine
große Auswahl an Getränken (Bier, Wein, alkoholfreie Getränke).