Partyköchin
Yulia Haybäck von der Weber Grill Academy in Velden, mit Wurzeln in Spanien und
Venezuela, grillt mit euch als unsere Gastgrillmeisterin ihren Grillkurs "Mediterrane Küche vom Grill".
Beim Grillkurs grillt ihr gemeinsam mit der Grillmeisterin ein 6-gängiges Menü und bekommt
natürlich jede Menge Tipps & Tricks mit an die Hand. Ihr taucht ein in die
Vielfalt der Aromen der mediterranen Küche und erlebt die Zubereitung vieler
Köstlichkeiten von Meer & Land.
Den
Urlaubs-Grillkurs könnt ihr im Anschluss perfekt zu Hause nachgrillen und so
eure Familie und Freunde begeistern.
Das Menü:
- Antipasti vom Grill, dazu köstlicher Rohschinken
- Paella mit Huhn und Meeresfrüchten
- Meeresfisch mit vielen frischen Kräutern im Ganzen vom Smoker, dazu vegetarisch gefüllte Gemüse aus dem Orangenrauch
- Faschierte Grillspieße mit gemischtem Faschierten und gefüllten Champignons mit Grillpommes, dazu hausgemachtes Ajioli
- Steaks vom Rind in der Lillet-Orangen-Marinade mit mediterranem Grillgemüse und hausgemachtem Brot
- Crème Brûlée - Flan
Enthaltene
Leistungen:
- Menü inkl. Lebensmittel & Zubereitung
gemeinsam mit Weber Grillmeister
- Grillschürze
- Rezepte
- Urkunde
Mit unserer legendären Weber Smokey Joe Bar mit einer großen Auswahl an Getränken (Bier, Wein, alkoholfreie Getränke).
© Simone Attisani Photography