Weber Grillabend 2026: Rauchzeichen der Genussklasse
mit Austro-Pop-Musik von Alex Schrettl
Erlebe eine kulinarische Inszenierung rund um die hohe Kunst des Grillens – ein stilvoller Abend, der Feuer, Duft und Geschmack in perfekter Harmonie vereint.
Kulinarisches Konzept mit ALL YOU CAN EAT
Ein opulentes Genusserlebnis ohne Kompromisse: Lasse dich von einer Vielfalt erlesener Grillkreationen verführen, frisch zubereitet auf den legendären Weber Grills.
Zum Auftakt unseres Grillabends wählst Du aus einer Variation erlesener Tatars:
Klassisches
Rindertatar, delikat abgeschmecktes Lachstatar sowie ein raffiniertes
Tatar von der roten Rübe – ein harmonisches Spiel aus Eleganz, Frische
und genussvollen Aromen.
Weber Grill- und Genussmeile
Im Anschluss flanierst Du durch unsere Weber Grill- und Genussmeile und stellst Dir Deine Favoriten ganz nach Lust und Laune zusammen – so oft Du möchtest.
Zart gereifte Fleischspezialitäten, aromatisch gesmokte Ripperl, saftige Gourmet-Burger sowie fein gegrillter Fisch und edle Garnelen bilden das kulinarische Herzstück des Abends. Begleitet wird diese Vielfalt von saisonalem Gemüse und raffiniert komponierten Beilagen.
Ein besonderer Höhepunkt erwartet Dich mit unserem steirischen Klassiker: „Roadkill Chicken“ vom Maishendl – außen herrlich knusprig, innen unvergleichlich saftig.
Highlight des Abends
Die Weber Steakshow inklusive Seafood-Special
Erlebe die Zubereitung erlesener Steaks inklusive Fischgerichte als wahres Schauspiel:
Unsere Weber Grillmeister präsentieren ihr Können mit wertvollen Insider-Tipps und handwerklicher Präzision.
Freue Dich auf verschiedenste Cuts vom österreichischen Weiderind sowie beeindruckende T-Bone Steaks vom steirischen Strohschwein. Als Seafood-Special grillen wir eine erlesene Auswahl an Fischgerichten: Unter anderem Lachs vom Räucherbrett sowie Riesengarnelen – perfekt auf den Punkt gegrillt.
Salatvariation – Frische in ihrer schönsten Form
Ein stilvoll komponiertes Salatbuffet mit: Gurkensalat, sonnengereiften Tomaten, Rucola, klassischem Kartoffel- und Krautsalat sowie knackigen Blattsalaten – wahlweise mit cremigem Caesar Dressing oder steirischem Kürbiskernöl veredelt.
Süße Verführungen – Dessertkompositionen
Zum krönenden Abschluss erwarte Dich eine vielfältige Auswahl an geschmackintensiven Desserts: Hausgemachte Brownies, fruchtiger Obstsalat, raffiniert gegrilltes Obst sowie S’mores mit geschmolzener Schokolade und Marshmallow. Eine sommerliche Tiramisu-Variation mit Beeren trifft auf cremige Eiskreationen vom regionalen Gourmeteis – ein Fest für alle Sinne.
Ein Abend, der weit mehr ist als ein Grillbuffet – eine genussvolle Reise durch Aromen, Handwerk und Leidenschaft.
Start der Grillgenussmeile mit Austro-Pop Musik von Alex Schrettl: 18 Uhr
Automatische Tischzuweisung
Die Tische werden je nach Bestellung zusammengestellt. Bestellt Ihr 2 Tickets bekommt Ihr automatisch einen 2er Tisch. Bestellt Ihr 4 Tickets so bekommt Ihr automatisch einen 4er Tisch... etc.
Ist der Veranstaltungsort behinderten- bzw. rollstuhlgerecht?
Ja, der Veranstaltungsort ist behinderten- bzw. rollstuhlgerecht.
Wir bitten jedoch dringend um Info per Mail spätestens 1 Woche vor Veranstaltung, damit wir die Plätze dementsprechend vorbereiten können.
Location
BBQ1952 Grillrestaurant & Gastgarten
Weber Erlebniswelt: Graz-Seiersberg
Rudolf Kratochwill-Str. 3
8054 Seiersberg-Pirka
Tel.: 05 / 7011 - 300
Bei Schlechtwetter findet die Veranstaltung in unserer Eventlocation im 1. Stock inklusive 2 Grillterrassen statt :)