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IPA X BBQ Seminar

Do, 20.05.2021, 18:00-22:00

Wien Süd

Thema: Spezialevent
Dauer: 240 min.

  • Pulled Pork | Erbsen Püree
  • Chicken Wings auf asiatischem Wok Gemüse
  • Cheeseburger
  • Fingerfood: Spare Ribs 3/2/1
  • Beef Brisket | Pommes Anna | Kohlsprossen 
  • Früchte-Crumble

159,00 €
Preis inkl. MwSt.
Beschreibung

Ein Grillevent in Kombination mit einer IPA Craft Bier Schulung inkl. Verkostung - perfekt geeignet für alle BBQ & India Pale Ale Fans.

Unser Weber Grillmeister bereitet live ein 6-gängies BBQ Menü am Grill zu:

  • Pulled Pork | Erbsen Püree
  • Chicken Wings | asiatisches Wok Gemüse
  • Klassischer Cheeseburger
  • Fingerfood: Spare Ribs 3/2/1
  • Beef Brisket | Pommes Anna | Kohlsprossen 
  • Früchte-Crumble

Begleitet wird das Menü von 8 IPA Craft Bieren, ausgewählt und vorgestellt von Biersommelier Markus Betz von den Beerlovers. Unser Biersommelier erklärt die Geschichte, die Macharten und die unterschiedlichen Craft Bier Stile. Gemeinsam werden alle Biere verkostet.

IPA´s  drinkt man am besten Frisch und deshalb können wir euch noch keine genauen Angaben zu den Bieren geben. Es erwartet euch aber wirkliche HOPFENBOMEBN von Session IPA´s bis hin zu BLACK IPA`s  lasst euch dieses unglaubliche Menü auf keinen Fall entgehen!!

Markus ist Diplom Biersommelier und hat sein Leben dem Bier verschrieben. Seine Philosophie ist es, vor allem kleinere, heimische Brauereien zu unterstützen und ihnen sowie den hochqualitativen Produkten eine Bühne zu geben. Er ist seit einigen Jahren ständiger Juror bei den wichtigsten internationalen sowie auch bei zahlreichen kleinen nationalen Wettbewerben. Zudem hat Markus Betz mit dem Konzept der Marke BeerLovers den Auf- und Ausbau der heimischen Craft Beer-Szene maßgeblich mitgeprägt. Seit der Eröffnung 2015 vertritt er die Marke BeerLovers nach außen, leitet Bier-Workshops und berät die heimische Gastronomie in Sachen Bier und Bierkarte.

In der Kursgebühr enthalten sind: Lebensmittel, 8 ausgewählte Craft Biere für die Verkostung, Kursunterlagen mit Rezepten.

An unserer legendären Weber Smokey Joe Bar findet ihr eine große Auswahl an Getränken (Bier, Wein, alkoholfreie Getränke).

Die Weber Grill Academy

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DANN AB IN DIE WEBER GRILL ACADEMY - WIEN SÜD!

Das Grillen mit einem Weber-Grill ist etwas ganz besonderes. Entscheide Dich einfach für Original Weber Kurse und erlerne das Premium-Grillen mit einem Weber-Grill von erfahrenen Weber-Profis.

Hier geht's zur Anmeldung von der Weber Grill Academy ►

 

Veranstaltungsort:

Weber Original Store Wien Süd
Wienerstraße 131-133
A-2345 Brunn am Gebirge