Piri Piri klingt nach fernen Ländern und tatsächlich: Das Wort ist Swahili und bedeutet Pfeffer, Pfeffer. Pikante Schärfe zeichnet auch die Chilischoten aus, denen die Portugiesen ihren Namen gegeben haben. Allen voran gibt die schöne Schärfe in der Piri Piri-Sauce den Ton an. Dazu kommen Knoblauch, Ingwer, Senfsamen und eine Handvoll Kräuter. Diese pikante und würzige Sauce mit Piri Piri passt besonders gut zu Süßkartoffelspalten oder knusprigen Kartoffelecken, zu (Veggie-) Burgern und Fleisch aller Art. Hot, Baby!
Zutaten Rapsöl, Piri Piri Sauce (Chilischoten, Fruchtessig (Sulfite), Salz, Zucker, Knoblauch, Ingwer, Chili-Extrakt) (7%), Wasser, Essig, Eigelb, Zucker, Chiliflocken (1%), Salz, Senfsamen, modifizierte Stärke, Kräuter, Gewürze, Xanthan, natürliches Aroma.
