Zubereitung:

Schneide die Kartoffel in lange dünne Stücke und lege diese einige Minuten in kaltes Wasser um die Stärke zu entfernen.

Gib die Pommes in eine große Schüssel und vermenge alles mit dem Öl und dem Gewürz. Die fertigen gewürzten Kartoffelsschnitten kommen mit den Rosmarinzweigen nun in den engmaschigen Drehspießkorb. Diesen montierst du am Drehspieß. Der Grill wird für indirekte hohe Hitze eingestellt und die selbstgemachten Pommes ca. 35 Minuten rotiert bzw. bis diese schön knusprig sind.